Treffliste - Stoknes, Iren - Depotbiblioteket

Hopp til treffliste Hopp til hovedmeny

Vis filter / sortering

Biblioteket

16 treff

Sortering

Bearbeiding og utnyttelse av fiskehoder : kvalitet og holdbarhet av tunger, kinn og "medaljonger" : innledende analyse av komponenter i "resthodet"

Stoknes, Iren
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 0002)
Bok Bokmål 2000 · Les på nett

Forbehandling og salting av "sildetorsk" : produksjonsforsøk hos Brødrene Aasjord AS og laboratorieforsøk hos Møreforsking

Stoknes, Iren
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9907)
Bok Bokmål 1999 · Les på nett

Laboratorieforsøk hos Møreforsking : tap av proteiner under tining

Stoknes, Iren
Inngår i serier: Tilpasning av tineprosess for saltfisk- og klippfiskproduksjon (Delrapport 2), Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9913)
Bok Bokmål 1999

Ikke til utlån

Testproduksjon hos Tranvåg Averøy : automatisert tinetank fra Stranda Motorverksted

Stoknes, Iren
Inngår i serier: Tilpasning av tineprosess for saltfisk- og klippfiskproduksjon (Delrapport 3), Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9914)
Bok Bokmål 1999 · Les på nett

Markedsundersøkelser og prøveproduksjon av dyphavsarter

Stoknes, Iren
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9816)
Bok Bokmål 1998 · Les på nett

Produksjonsforsøk hos Roger AS

Stoknes, Iren
Inngår i serier: Tilpasning av tineprosess for saltfisk- og klippfiskproduksjon (Delrapport 1), Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9815)
Bok Bokmål 1998 · Les på nett

Tilpasning av tineprosess for saltfisk- og klippfiskproduksjon

Stoknes, Iren
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9815, 9913, 9914)
Bok Bokmål 1998- . · Les på nett

Proteases in fish : purification and characterization of alkaline muscle proteases

Stoknes, Iren
Inngår i serie: Doktor ingeniøravhandling (1994:72)
Bok Engelsk 1994 · Les på nett

Marin bioteknologi : planlegging av kompetansesenter ved Møreforsking/Høgskolen i Ålesund

utarbeidet av Iren Stoknes ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 0117)
Bok Bokmål 2001

Proteinhydrolysater fra marine biprodukter - anvendelse i saltfisk/klippfisk : bruk av transglutaminaser til å løse spaltingsproblemer for saltfisk/klippfisk og makrellfilet hos Nils Sperre as

Hellevik, Ann Helen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0311)
Bok Bokmål 2003

Fangstbehandling, produksjon og markedstesting av dyphavsarter

Kjerstad, Margareth
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9912)
Bok Bokmål 1999 · Les på nett

Fiskehoder : kilde for konsumprodukter, ingredienser og helsekost

Økland, Hege M.W.
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0216)
Bok Bokmål 2002

Oppsummering av resultater fra tidligere kommersielle surimiprosjekter basert på kolmule

Stokseth, Bjarte
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking Ålesund (Å9507)
Bok Bokmål 1995 · Les på nett

Underutilised fish species : raw material properties of muscle fraction from greater argentine, northern wolffish and polar cod : part of the project Consumerproducts in the EU-project SEAFOODplus

Hellevik, Ann Helen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0509)
Bok Engelsk 2005

Bioactive lipids in deep-sea sharks

Remme, Jannicke F.
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0510)
Bok Engelsk 2005

Underutilised fish species : a selection of underutilised fish species as possible raw material for product development in the project Consumerproducts which is part of the EU-project SEAFOODplus

Synnes, Marianne
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0419)
Bok Engelsk 2004

Ikke det du leter etter?

Søk og bestill fra andre bibliotek: Biblioteksøk