Cod and herring : the archaeology and history of medieval sea fishing

edited by James H. Barrett and David C. O...
Bok · Engelsk · 2016
Vis mer

Tørrfisk : kystkultur, kokekunst, Querini

Kokebøker
Bok · Bokmål · 2024
Vis mer

Klippfisk : historien, reisen, oppskriftene

Steffensen, Arnt
Kokebøker
Bok · Bokmål · 2024
Vis mer

Supertorsken : fisken som bygde Norge

Osvoll, Lise I.
Bildebøker
Bok · Bokmål · 2019
Vis mer

Trommer og tørrfisk : mitt liv med en afrikansk ektemann

Camara, Elise
Biografisk litteratur
Bok · Bokmål · cop. 2018
Vis mer

En gang havets gull : bergensk tørrfiskhandel samt folk og samfunn i Finnmark

Lynngård, Thor
Bok · Bokmål · 2018
Vis mer

Tørrfisk til begjær

Renaa, Sven Erik
Kokebøker
Bok · Bokmål · cop. 2008
Vis mer

Tørrfisk : kystkultur, kokekunst, Querini

Elisabeth Johansen, Anne Cecilie Pedersen...
Kokebøker
Bok · Bokmål · cop. 2018
Vis mer

Kvinnerolla og matkulturen : tørrfisk, sild og klippfisk : historie, oppskrifter

Bodil Nordjore
Bok · Flerspråklig · cop. 2016
Vis mer

Ekspansjon i eksportfiskeria : 1720-1880

Inngår i serie: Norges fiskeri- og kysthistorie (B. 2)
Oversiktsverk
Bok · Nynorsk · Cop. 2014
Vis mer

Torsk : fisken som skapte Norge

Jenssen, Frank A.
Bok · Bokmål · cop. 2012
Vis mer

Tørrfisk : thi handlet du red'lig, og tørket din fisk : en bok om tørrfiskkultur, Nord-Norge og Bergen

Berge, Geir
Bok · Bokmål · 1996 · Les på nett
Vis mer

Tørrfisk : mat og tradisjoner

redaktører Elisabeth Johansen & Ingebjørg...
Kokebøker
Bok · Bokmål · cop. 2000 · Les på nett
Vis mer

Tørrfisk : mat og tradisjoner

redaktører: Elisabeth Johansen & Ingebjør...
Kokebøker
Bok · Bokmål · cop. 2000 · Les på nett
Vis mer

Vágar : den første byen i nord

Bertelsen, Reidar
Inngår i serie: Fotefar mot nord
Bok · Bokmål · 1995 · Les på nett
Vis mer

Analyse av det italienske tørrfiskmarkedet : foredragsnotater

ved Kristin Reichel Teigland og Lise Mang...
Bok · Bokmål · 1998 · Les på nett
Vis mer

Bakterievekst under naturtørking av tørrfisk : sammenligning av normal- og mucosovev

Ingebrigt Bjørkevoll ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Nofima (8/2008)
Bok · Bokmål · 2008
Vis mer

Bløff eller gedigen svindel! : tørrfisksalg for 150 mill. kr

Bokmål
Artikkel Vis mer

Endelig tørrfisk å få kjøpt! : hun betaler gladelig 150,- kr pr kg!

Bokmål
Artikkel Vis mer

Fiskeproduksjon

Inngår i serie: Fiskerinæringa (4)
Bok · Bokmål · 1982 · Les på nett
Vis mer

Fiskeproduksjon

Inngår i serie: Fiskerinæringa (4)
Bok · Bokmål · 1984 · Les på nett
Vis mer

Fra fjære til fjell

Inngår i serie: Ottar (nr. 264)
Bok · Bokmål · 2007
Vis mer

Fra tørrfiskkasting til kirkekonserter

Inngår i serie: Sammendrag / KS forskning (3/93)
Bok · Bokmål · [1993] · Les på nett
Vis mer

Fryseskader på tørrfisk

Sjúrður Joensen ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Nofima (5/2013)
Bok · Bokmål · 2013
Vis mer

Global analyse av markedet for konvensjonelle produkter : fokus på tørrfisk : foredragsnotater

ved Lise Mangseth og Frank Asche
Bok · Bokmål · 1998 · Les på nett
Vis mer

Innledende studie av kvalitetsfeilen mucoso i tørrfisk

Ingebrigt Bjørkevoll ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Fiskeriforskning (13/2006)
Bok · Bokmål · 2006
Vis mer

Kan De stelle tørrfisk?

Utg. av Fiskeridirektoratet i samband med...
Bok · Bokmål · 1942 · Les på nett
Vis mer

Konservering av utvannet tørrfisk : effekt av kaliumsorbat og sitronsyre på holdbarhet og kvalitet på utvannet tørrfisk

Hilde Herland ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Nofima (15/2011)
Bok · Bokmål · 2011
Vis mer

Kvalitetsfeil i ferskt råstoff, betydningen for tørrfiskkvaliteten og kvaliteten etter bløyting

Sjúrður Joensen ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Fiskeriforskning (5/2004)
Bok · Bokmål · 2004
Vis mer

Kvalitetsforbedring av råstoff til tørrfiskproduksjon : fangstskader på råstoffet og konsekvenser for kvaliteten på tørrfisken

Sjúrður Joensen ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Fiskeriforskning (2/2005)
Bok · Bokmål · 2005
Vis mer

Med laks og tørrfisk på menyen : Røst laksefarm AS

Bokmål
Artikkel Vis mer

Norges utførsel av fiskeprodukter i 1947 : (grafisk framtilling)

utgitt av Tiltaksrådet for Trondheim og o...
Bok · Bokmål · 1947 · Les på nett
Vis mer

Norsk fiskeeksport ... : norsk eksport til de viktigste markeder for ...

Eksportutvalget for fisk
Bokmål · [1994]-[1996]

Bestand: 1992/94
Vis mer

Norsk tørrfisknæring - fortsatt alles kamp mot alle?

Bokmål
Artikkel Vis mer

Norsk tørrfisknærings historie

Bokmål
Artikkel Vis mer

Regjeringen "skviser" tørrfiskeksportørene!

Bokmål
Artikkel Vis mer

Saltfisk og tørrfisk for det meste av penga : Glea AS

Bokmål
Artikkel Vis mer

Stockfish

[project organizer: Odd Magne Johansen]
Bok · Engelsk · [2004?]
Vis mer

Tørrfisk

idé og opplegg ved Dillingøen reklamebyrå...
Bok · Bokmål · [198-?]
Vis mer

Tørrfisk

prosjektledelse: Fiskerinæringens felles ...
Bok · Bokmål · [2001?]
Vis mer

Tørrfisk

Bok · Bokmål · [2011?]
Vis mer

Tørrfisk

The Wingling Brothers
Språk ikke angitt · 2023-06-30 · Forventes utgitt en.on.Comp
Vis mer

Tørrfiskeksport gjennom 5 generasjoner : L. Bergs Sønner AS

Bokmål
Artikkel Vis mer

Tørrfiskeksportørene feirer 50-års jubileum!

Bokmål
Artikkel Vis mer

Tørrfisken, midnattssola, deltakerne og deres kursholder

Bokmål
Artikkel Vis mer

Tørrfisk-krisen 1982

Bokmål
Artikkel Vis mer

Tørrfisknæringen gjennom 80-tallet : fra høye berge til dype dale!

Bokmål
Artikkel Vis mer

Tørrfisk på menyen : populær tørrfisk : et krevende produkt

Bokmål
Artikkel Vis mer

Utviking [sic] av mucoso og bakterievekst i tørrfisk under ugunstige tørkeforhold

Ingebrigt Bjørkevoll ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Fiskeriforskning (18/2007)
Bok · Bokmål · 2007
Vis mer

Venter på det store tørrfiskeventyret : John Greger AS

Bokmål
Artikkel Vis mer