Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Konservering av utvannet tørrfisk : effekt av kaliumsorbat og sitronsyre på holdbarhet og kvalitet på utvannet tørrfisk

Hilde Herland ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Nofima (15/2011)
Bok Bokmål utgitt 2011

Ledig

  • Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...