Treffliste - Hellevik, Ann Helen - Depotbiblioteket

Hopp til treffliste Hopp til hovedmeny

Vis filter / sortering

Biblioteket

20 treff

Sortering

Automatisk og manuell vurdering av vanninnhold i klippfisk

Hellevik, Ann Helen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0717)
Bok Bokmål 2007

Fryst lettsaltet seifilet. Del 2. Dokumentasjon av kvalitet : testproduksjon/innledende forsøk

Hellevik, Ann Helen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0714)
Bok Bokmål 2007

Gelis vs våtis som kjølemedium under transport av hel laks

Hellevik, Ann Helen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0806)
Bok Bokmål 2008

Resirkulering av salt i produksjon av salt- og klippfisk. Delrapport 1. Kvalitetsvurdering av brukt salt

Hellevik, Ann Helen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr. Å0910)
Bok Bokmål 2009

Fangstbehandling av dyphavsarter : delrapport 3 i prosjektet: Fangstbehandling og dokumentasjon av råstoffegenskaper til dyphavsarter

Hellevik, Ann Helen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0505)
Bok Bokmål 2005

Proteinhydrolysater fra marine biprodukter - anvendelse i saltfisk/klippfisk : bruk av transglutaminaser til å løse spaltingsproblemer for saltfisk/klippfisk og makrellfilet hos Nils Sperre as

Hellevik, Ann Helen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0311)
Bok Bokmål 2003

Underutilised fish species : raw material properties of muscle fraction from greater argentine, northern wolffish and polar cod : part of the project Consumerproducts in the EU-project SEAFOODplus

Hellevik, Ann Helen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0509)
Bok Engelsk 2005

Kartlegging av muligheter for økt automatisering i norsk saltfisk- og klippfiskindustri

Ann Helen Hellevik ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr. Å0809)
Bok Bokmål 2009

Produktkvalitet i verdikjedeperspektiv : hvordan påvirker råstoffhåndtering i fangstleddet kvaliteten på klippfisk?

Bjørkevoll, Ingebrigt
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr. Å0915)
Bok Bokmål 2009

Styring av salteprosessen ved produksjon av salt- og klippfisk : delrapport I

Bjørkevoll, Ingebrigt
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr. Å0905)
Bok Bokmål 2009

Anvendelse av frosset råstoff i Sunnmøre og Romsdal Fiskesalslag sitt distrikt

Eyjólfsson, Brynjólfur
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0608)
Bok Bokmål 2006

Marknadsutvikling for djuphavsartar : mora, havmus, hai, loranfisk og isgalt

Fjørtoft, Kari Lisbeth
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 0603)
Bok Nynorsk 2006

Marknadskampanje for isgalt på innanlandsmarknaden

Fjørtoft, Kari Lisbeth
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 0402)
Bok Nynorsk 2004

Marknadsundersøking av isgalt hos restaurantar, grossistar og konsumentar på innanlandsmarknaden

Fjørtoft, Kari Lisbeth
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9908)
Bok Nynorsk 1999 · Les på nett

Produksjon og marknadstesting av isgalt

Fjørtoft, Kari Lisbeth
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 0113)
Bok Nynorsk 2001

Fangstbehandling og marknadsutvikling for djuphavsartar

Kjerstad, Margareth
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0008)
Bok Nynorsk 2000 · Les på nett

Bearbeiding og utnyttelse av fiskehoder : kvalitet og holdbarhet av tunger, kinn og "medaljonger" : innledende analyse av komponenter i "resthodet"

Stoknes, Iren
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 0002)
Bok Bokmål 2000 · Les på nett

Pakkeforsøk med saltfisk og saltfilet i konsumentpakker av plast

Aas, Grete Hansen
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å0312)
Bok Bokmål 2004

Forbrukarundersøking av nye fiskeprodukt under Matfestivalen i Ålesund 1997

Fjørtoft, Kari Lisbeth
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9801)
Bok Nynorsk 1998 · Les på nett

Marknadsundersøking av torskekinn på innanlandsmarknaden

Fjørtoft, Kari Lisbeth
Inngår i serie: Rapport / Møreforsking, Ålesund (nr Å 9716)
Bok Nynorsk 1997 · Les på nett

Ikke det du leter etter?

Søk og bestill fra andre bibliotek: Biblioteksøk