
Råstoffer og produksjon
Hans-Einar Rustøy Hansen, Rune Johnsen og Odd Roger RognhaugenIkke ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001882998 *00520250613121526.0 *007cr *007ta *008150704s2006 no j 000 u nob *00902421cam a2200421 c 4500 *019 $bl *020 $a8205356599$qh. *020 $a9788205356597$qh. *020 $z9788205356507$qh. *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)990614135344702201 *035 $a(NO-LaBS)10906248(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)061413534 *035 $a(NO-TrBIB)151325472 *035 $a061413534-47bibsys_network *040 $aNO-OsNB$bnob$ekatreg *1001 $aHansen, Hans-Einar Rustøy$0(NO-TrBIB)6085075$_99381200 *24510$aRåstoffer og produksjon$cHans-Einar Rustøy Hansen, Rune Johnsen og Odd Roger Rognhaugen *250 $aBokmål[utg.] *260 $aOslo$bGyldendal$c2006 *300 $a359 s. *490 $aVg1 restaurant- og matfag *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2014-11-10 *653 $aråstoffer$aproduksjon$aråstofflære$ametodelære$aoppskrifter$ajevning$asupper$akraft$asjømat$akjøtt$afjørfe$agrønnsaker$apoteter$apasta$aris$aegg$abaking$adesserter$adrikkevarer$aservering$alæreverk$alæremidler$alærebøker$avideregående$askole$akunnskapsløftet$_113800100 *7001 $aJohnsen, Rune$0(NO-TrBIB)2016864$_99381300 *7001 $aRognhaugen, Odd Roger$d1958-$0(NO-TrBIB)90794746$_41290100 *830 $aVg1 restaurant- og matfag$_172145100 *856 $3Omtale av forfatter$uhttp://www.gyldendal.no/rm/$qtext/html *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2014111007522$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85642$3Beskrivelse fra forlaget (kort)$uhttp://www.gyldendal.no/rm/html/bokinfo/rastoffer_og_produksjon.htm$qtext/html *85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=8205356599 *85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788205356597 *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788205356597 *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/7/9/9788205356597.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/7/9/9788205356597.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/9/9/8205356599.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/7/9/9788205356597.jpg$qimage/jpeg *901 $a80 *999 $aoai:nb.bibsys.no:990614135344702202$b2021-12-07T03:28:56Z$z990614135344702202 ^