Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Smak, lukt og konsistens på klippfisk : effekter av ulike typer råstoff og saltmodningstemperaturer : et ledd i markedsdrevet produktutvikling

Sjúrður Joensen [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Fiskeriforskning (6/2006)
Bok Bokmål utgitt 2006

Ledig

  • Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...