*001555761
*00520230227150447.0
*007ta
*008140714s2000    no#           000 u nob
*00901400cam a2200325 c 4500
*019  $bl
*020  $a8256250488$qh.
*035  $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)990014016024702201
*035  $a(NO-LaBS)13638920(bibid)
*035  $a(NO-TrBIB)001401602
*035  $a001401602-47bibsys_network
*040  $aNO-OsNB$bnob$ekatreg
*044  $cno
*1001 $aRognhaugen, Odd Roger$d1958-$0(NO-TrBIB)90794746$_41290100
*24510$aRåstoff-, produksjons- og konserveringslære :$bgrunnkurs hotell- og næringsmiddelfag$cOdd Roger Rognhaugen
*250  $a2. utg.
*260  $aBekkestua$bNKI fjernundervisningen$c2000
*300  $a36 s.
*500  $a1. utg. 1997
*500  $aBrukes sammen med: Råstoffer, produksjon og konservering / Odd Roger Rognhaugen, Leif Lynum, Stein Nilsen. Oslo : Universitetsforl., 1998
*500  $aK 1222
*500  $aPå omslaget: Hotell- og næringsmiddelfag, GK
*500  $aUndertittel på omslaget: Studieveiledning, kommentarer og oppgaver
*533  $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2016-04-19
*653  $alærebøker$avideregående$askole$ahotell-$anæringsmiddelfag$_84621800
*70012$aLynum, Leif$d1943-$0(NO-TrBIB)90167726$tRåstoffer, produksjon og konservering$_19613300
*85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2016031648037$yNettbiblioteket$zDigital representasjon
*901  $a80
*913  $aNorbok$bNB
*999  $aoai:nb.bibsys.no:990014016024702202$b2021-11-14T20:30:32Z$z990014016024702202
^