
Fra jord til bord : 100 sunne og bærekraftige oppskrifter
Gry Hammer ; foto: Mona NordøyHammer, Gry · Bok · Bokmål · utgitt [2021] · Kokebøker
Ledig
- Automatlager: 1 av 2 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001549227 *00520230601150421.0 *007ta *008210421s2021 no a e 0 0 nob *00903087cam a2200469 c 4500 *019 $bl *020 $a9788202714550$cNkr 399.00$qinnbundet *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999921333646902201 *035 $a(NO-LaBS)13011079(bibid) *035 $a(NO-OsBA)0615340 *035 $aoai:bibbi.bs.no:0615340 *040 $aNO-OsBA$bnob$erda$dNO-OsNB *08204$a641.5$qNO-OsBA$223/nor *1001 $aHammer, Gry$d1974-$0(NO-TrBIB)8005671$4aut$_22671400 *2400 $aFra jord til bord$_83876200 *24510$aFra jord til bord :$b100 sunne og bærekraftige oppskrifter$cGry Hammer ; foto: Mona Nordøy *250 $a1. utgave, [gjennomrevidert utgave] *264 1$aOslo$bCappelen Damm$c[2021] *300 $a201 sider$billustrasjoner i farger$c25 cm *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *500 $a1. utgave 2017 med tittel: Den moderne jeger *520 $aGode råvarer og tilberedning av mat fra bunnen er ifølge matentusiast og kokebokforfatter Gry Hammer veien til en bedre helse og et bærekraftig kosthold. Denne boken byr på mer enn 100 oppskrifter på frokost-, lunsj- og middagsmåltider med kjøtt, fisk og vegetaralternativer. Hammer viser hvordan en skånsom tilberedningsprosess er med på å bevare smaken og de helsefremmende kvalitetene i råvarenes. Her vil man også finne forsalg til råvarer, meny etter sesong og innføring i tradisjonelle konserveringsmetoder som sylting, fermentering og speking. Omtalen er utarbeidet av BS. *650 7$aBærekraftig utvikling$0(NO-TrBIB)REAL005510$2noubomn$_185700800 *650 7$aMatlaging$0(NO-OsBA)1121834$2bibbi$9nno$_188643100 *650 7$aMatlaging$0(NO-OsBA)1121834$2bibbi$9nob$_188643200 *650 7$aMatlaging$0(NO-TrBIB)REAL013984$2noubomn$_190310600 *650 7$aMatressurser$0(NO-TrBIB)REAL008519$2noubomn$_190310700 *65027$aBerekraftig mat$0(NO-OsBA)1143786$2bibbi$9nno$_190310800 *65027$aBærekraftig mat$0(NO-OsBA)1143786$2bibbi$9nob$_190310900 *655 7$aKokebøker$0(uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$2ntsf$_204696600 *7001 $aHammer, Gry$d1974-$0(NO-TrBIB)8005671$tFra jord til bord$_22671400 *7001 $aNordøy, Mona$d1968-$0(NO-TrBIB)13043460$4pht$_50271200 *856 $aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/c4e51596-0b14-4241-a159-d2ebf0340fec/cover/original.jpg$3Omslagsbilde *856 $aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/c4e51596-0b14-4241-a159-d2ebf0340fec/cover/thumbnail.jpg$3Miniatyrbilde *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788202714550 *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/0/5/9788202714550.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/0/5/9788202714550.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/0/5/9788202714550.jpg$qimage/jpeg *913 $aNorbok$bNB *999 $aoai:nb.bibsys.no:999920160675202202$b2021-12-08T03:26:59Z$z999920160675202202 ^