*001536065
*00520230601150502.0
*007ta
*008210421s2021    no a   e       0  0 nob
*00902789cam a2200421 c 4500
*019  $bl
*020  $a9788232804306$cNkr 499.00$qinnbundet
*035  $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999921333751302201
*035  $a(NO-LaBS)13010174(bibid)
*035  $a(NO-OsBA)0615361
*035  $aoai:bibbi.bs.no:0615361
*040  $aNO-OsBA$bnob$erda$dNO-OsNB
*08204$a641.59481$qNO-OsBA$223/nor
*1001 $aGausdal, Tom Victor$d1976-$0(NO-TrBIB)2125666$4aut$_28802600
*24010$aTradisjonsmat$lNorsk$_82583100
*24510$aTradisjonsmat$cTom Victor Gausdal ; foto av Lars Petter Pettersen ; illustrasjoner av Mari Kanstad Johnsen
*24614$aTradisjonsmat :$bmaten jeg vokste opp med
*264 1$aOslo$bPress$c2021
*300  $a255 sider$billustrasjoner i farger$c28 cm
*336  $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337  $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338  $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*520  $aI denne kokeboken søker mesterkokk Tom Viktor Gausdal seg tilbake til barndommens store smaksopplevelser. Oppmerksomheten er vendt bort fra franske sauser og eksotiske grønnsaker fra Asia, her er det norsk tradisjonsmat på solide og velsmakende lokale råvarer som gjelder. Klassikere som blant annet kjøttkaker, fiskegrateng, ertesuppe, rømmegrøt og hvetekringle blir løftet frem, og tilberedningsmetoder behørig beskrevet. Omtalen er utarbeidet av BS.
*650 7$aMatlaging$zNoreg$0(NO-OsBA)1118394$2bibbi$9nno$_218311000
*650 7$aMatlaging$zNorge$0(NO-OsBA)1118394$2bibbi$9nob$_218311100
*653 0$atradisjoner$amat$atradisjonsmat$amatlaging$aNorge$akokebøker$_82583400
*655 7$aKokebøker$0(uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$2ntsf$_204696600
*7001 $aGausdal, Tom Victor$d1976-$0(NO-TrBIB)2125666$tTradisjonsmat$lNorsk$_28802600
*7001 $aJohnsen, Mari Kanstad$d1981-$0(NO-TrBIB)11067701$4ill$_11206500
*7001 $aPettersen, Lars Petter$d1977-$0(NO-TrBIB)11069062$4pht$_17520300
*85641$aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/23336536-bd00-48ba-8045-6eb4e3e3500e/cover/original.jpg$3Omslagsbilde
*85641$aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/23336536-bd00-48ba-8045-6eb4e3e3500e/cover/thumbnail.jpg$3Miniatyrbilde
*85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788232804306
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/6/0/9788232804306.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/6/0/9788232804306.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/6/0/9788232804306.jpg$qimage/jpeg
*913  $aNorbok$bNB
*999  $aoai:nb.bibsys.no:999920165203502202$b2021-11-20T03:35:06Z$z999920165203502202
^