Fra sjømannskost til hotell- og næringsmiddelfag : Bergen kokk og stuertskole 1894-1994
Egil Ertresvaag ; billedredaktør: Jo GjerstadErtresvaag, Egil
Bok Bokmål utgitt 1997
Ledig
- Automatlager: 1 av 1 ledig
*001519384 *00520250613141201.0 *007cr *007ta *008110826s1997 no 000 u nob *00901092cam a2200277 c 4500 *019 $bl *020 $a8271282468 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999801480814702201 *035 $a(NO-LaBS)1329343(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)114151644 *035 $a(NO-TrBIB)980148081 *035 $a980148081-47bibsys_network *040 $aNO-OsNB$bnob$ekatreg *084 $aPb 54(Jc 24)$2ubtkl/2 *1001 $aErtresvaag, Egil$d1945-$0(NO-TrBIB)90227211$_18281000 *24510$aFra sjømannskost til hotell- og næringsmiddelfag :$bBergen kokk og stuertskole 1894-1994$cEgil Ertresvaag ; billedredaktør: Jo Gjerstad *260 $aBergen$bSkolen$c1997 *300 $a104 s.$bill. *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2011-08-26 *61027$aBergen kokk- og stuertskole$0(NO-TrBIB)98020889$2bare$_80752500 *653 $akokk-$astuert$askole$ahistorie$_80752600 *7102 $aBergen kokk- og stuertskole$0(NO-TrBIB)98020889$_80752500 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2011081508063$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *901 $a80 *999 $aoai:nb.bibsys.no:999801480814702202$b2021-11-14T20:27:20Z$z999801480814702202 ^