
Mexicana Mama : slowfood servert ganske raskt
Tone Dahl [oppskrifter & matstyling] & Lisa Westgaard [mat- og omslagsfoto] ; [miljøfoto: Anine Desire Gomsrud]Dahl, Tone · Bok · Bokmål · utgitt 2018 · Kokebøker
Ledig
- Automatlager: 2 av 2 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001444959 *00520230402111819.0 *007ta *008180516s2018 no o e 00 0 nob *00903152cam a2200421 c 4500 *019 $bl *020 $a978-82-02-59586-9$qib.$cNkr 399.00 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999920558360602201 *035 $a(NO-LaBS)11441187(bibid) *035 $a(NO-OsBAS)150294159 *040 $aNO-OsBAS$bnob$dNO-OsNB$ekatreg *08204$a641.5972$qNO-OsBAS$223/nor *1001 $aDahl, Tone$0(NO-TrBIB)1535375976514$4aut$_73467500 *24510$aMexicana Mama :$bslowfood servert ganske raskt$cTone Dahl [oppskrifter & matstyling] & Lisa Westgaard [mat- og omslagsfoto] ; [miljøfoto: Anine Desire Gomsrud] *260 $aOslo$bCappelen Damm$c2018 *300 $a237 s.$bkol. ill.$c29 cm *336 $atext$btxt$2rdacontent *337 $aunmediated$bn$2rdamedia *338 $avolume$bnc$2rdacarrier *500 $a"Korte tekstutdrag skrevet av Liz Buer har tidligere vært publisert i Dagens Næringslivs magasin D2 og på smak.no ..." - Kolofonen *520 $aMexicana Mama er en reise i dufter og smaker fra det meksikanske kjøkkenet. Boken favner et bredt spekter av kjente og ukjente, kort- og langreiste råvarer komponert i enkle oppskrifter, men spennende kombinasjoner. Rettene er like gode å ty til enten gutta kommer på besøk, familien skal ha taco-tirsdag eller når du trenger å imponere svigerfamilien. Her er alt du kan ønske deg - vegetar, kjøtt og fisk, frokost etter en kveld på byen, søtt og godt, litt drikke og annet lekkert. Koreansk taco er også med, taco med kimchi - dette fenomenet som startet i en foodtruck i LA, sunt og skikkelig snadder. Varianten med ceviche i tortilla kan bli din nye fredagsfavoritt, og de gode sausene, inkludert den sagnomsuste mole, vil gjøre deg yr av matglede. Hver dag er en mulig tacodag! *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2021-12-01 *651 7$aMexico$2bokbas$9nno$_187956000 *651 7$aMexico$2norbok$9nno$_187108300 *655 7$aKokebøker$9nno$2bokbas$_10560500 *655 7$aKokebøker$9nob$2bokbas$_10560600 *7001 $aBuer, Liz$d1964-$0(NO-TrBIB)12079$4aut$4aui$_73171100 *7001 $aGomsrud, Anine Desire$d1994-$0(NO-TrBIB)1535375968510$4pht$_73467700 *7001 $aWestgaard, Lisa$0(NO-TrBIB)90860159$4pht$_24947600 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2021110148075$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85641$amedia.boknett.no$3Miniatyrbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/59/41/150294159/productimage_OS_7980f853f55569b649e246716aab8e59629da27b.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg *85641$amedia.boknett.no$3Omslagsbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/59/41/150294159/productimage_ORG_9055807ffa7d989619f1066a6bf974ab6e3da6b6.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788202595869 *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/9/6/9788202595869.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/9/6/9788202595869.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/9/6/9788202595869.jpg$qimage/jpeg *913 $aNorbok$bNB *999 $aoai:nb.bibsys.no:999919956976902202$b2021-12-02T03:21:12Z$z999919956976902202 ^