God mat : en studieveiledende tekst om matkjemi og matkvalitet
Åge MohusInngår i serie: HBO-notat (nr. 2/2010)
Mohus, Åge Bok Bokmål utgitt 2010
Mohus, Åge Bok Bokmål utgitt 2010
Ledig
- Automatlager: 2 av 2 ledig
*001431860 *00520250613130737.0 *007cr *007ta *008131206s2010 no 000 u nob d *00901205cam a2200313 c 4500 *019 $bl *020 $a9788273146182$qh. *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)991020846294702201 *035 $a(NO-LaBS)14789819(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)102084629 *035 $a(NO-TrBIB)123696615 *035 $a102084629-47bibsys_network *040 $aNO-TrBIB$bnob$ekatreg *08204$a641.3$qNoBeU$223 *1001 $aMohus, Åge$d1949-$0(NO-TrBIB)90271188$_37074500 *24510$aGod mat :$ben studieveiledende tekst om matkjemi og matkvalitet$cÅge Mohus *260 $aBodø$bHøgskolen i Bodø$c2010 *300 $aXIV, 152 s.$bill. *4901 $aHBO-notat$vnr. 2/2010 *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2012-11-02 *650 7$aMat$0(NO-TrBIB)HUME04912$2humord$_186203300 *650 7$aNæringsmidler$0(NO-TrBIB)HUME12039$2humord$_189693800 *650 7$aProduksjon$0(NO-TrBIB)HUME07770$2humord$_192987500 *653 $amat$amatkvalitet$amatkjemi$amatopplevelse$_71996800 *830 0$aHBO-notat (trykt utg.)$x1501-4347$vnr. 2/2010$w999902488014702201$_21321100 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2012110208066$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *901 $a80 *999 $aoai:nb.bibsys.no:991020846294702202$b2021-11-14T20:20:21Z$z991020846294702202 ^