
Sensorisk analyse
Sensorisk studiegruppe ; [illustrasjoner [hovedsakelig av]: Ulla Dyrnes]Bok · Bokmål · utgitt 1997
Ledig
- Automatlager: 3 av 3 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001369717 *00520230401092109.0 *007cr *007ta *008151021s1997 no# 000 0 nob *00902990cam a2200673 c 4500 *015 $a9809911$2nbf *019 $bl *020 $a8200418790$qh.$cNkr 200.00 *020 $a9788200418795$qh. *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999718395304702201 *035 $a(NO-LaBS)1328246(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)09209564x *035 $a(NO-TrBIB)971839530 *035 $a971839530-47bibsys_network *040 $aNO-OsNB$bnob$ekatreg *042 $anorbibl *044 $cno *060 4$aQU 145.5 *080 $a543.92 *080 $a614.31 *080 $a641.1 *08274$a664$25/nor *08274$a664.07$qNO-OsNB$24/nor *0837 $a664.07$25/nor *084 $aSFD$2bar *24500$aSensorisk analyse$cSensorisk studiegruppe ; [illustrasjoner [hovedsakelig av]: Ulla Dyrnes] *250 $a2. utg. *260 $aOslo$bUniversitetsforl.$c1997 *300 $a208 s.$bill. *500 $a1. utg. Oslo : Yrkesopplæringsrådet for håndverk og industri : Universitetsforl., 1977 *500 $aFra 2. oppl. utgitt av Gyldendal undervisning. Fra 5. oppl. 2006 med både 10- og 13-sifret ISBN *500 $aIflg. forordet utarbeidet av Egil Weie Berg et al. *500 $aOpplagshistorikk: 2. utg., 2. oppl. 2003 (Nkr 255.00); 5. oppl. 2006 (Nkr 288.00) *500 $aUndertittel på omslaget: Bedømmelse av næringsmidler *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2009-03-09 *650 2$aNutritive value$_14148100 *650 2$aQuality control$_11388700 *650 7$aEvaluation$2agrovoc$_185643500 *650 7$aNaringsmiddelkontroll$2tekord$_193896900 *650 7$aNutrients$2agrovoc$_185743500 *650 7$aOrganoleptic analysis$2agrovoc$_186856000 *650 7$aSensorisk analyse$2tekord$_187655100 *650 7$anæringsmiddelkontroll$2tekord$_186526900 *653 $asensorikk$aanalyser$anæringsmidler$akvalitetskontroll$aproduktutvikling$atester$_65130200 *7001 $aBerg, Egil Weie$0(NO-TrBIB)90660419$emedarb.$_103546600 *7001 $aDyrnes, Ulla$d1950-$0(NO-TrBIB)1008148$4ill$_269304600 *7102 $aSensorisk studiegruppe$0(NO-TrBIB)90098455$_24261400 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2009030900056$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=8200418790 *85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788200418795 *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788200418795 *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/5/9/9788200418795.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/0/9/8200418790.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/5/9/9788200418795.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/5/9/9788200418795.jpg$qimage/jpeg *901 $a90 *913 $aNorbok$bNB *999 $aoai:nb.bibsys.no:999718395304702202$b2021-11-14T20:14:59Z$z999718395304702202 ^