
Svensken, dansken og nordmannen : om mat og minner med mer
Vibeke Borgersen ; foto: [hovedsakelig] Anne B. Skaug ; matbildene er tatt av Vibeke Borgersen og Leif Gjerstad i tillegg til Anne B. SkaugBorgersen, Vibeke · Bok · Bokmål · utgitt 2020
Ledig
- Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001297259 *00520230307111730.0 *007ta *008200824s2020 no a e 00 0 nob *00903492nam a2200445 c 4500 *019 $bl *020 $a9788293512165$qheftet$cNkr 245.00 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999921212775602201 *035 $a(NO-LaBS)12614988(bibid) *035 $a(NO-OsBAS)150354886 *040 $aNO-OsBAS$bnob$erda$dNO-OsNB *08204$a641.5948$qNO-OsBAS$223/nor *1001 $aBorgersen, Vibeke$d1956-$0(NO-TrBIB)90332250$4aut$4ill$_56771700 *24010$aSvensken, dansken og nordmannen$lNorsk$_56771800 *24510$aSvensken, dansken og nordmannen :$bom mat og minner med mer$cVibeke Borgersen ; foto: [hovedsakelig] Anne B. Skaug ; matbildene er tatt av Vibeke Borgersen og Leif Gjerstad i tillegg til Anne B. Skaug *264 1$aFjellstrand$bFord forlag$c2020 *300 $a116 sider$billustrasjoner$c24 cm *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://www.rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/#1007$2rdamt *338 $abind$0http://www.rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/#1049$2rdact *520 $aHva spiser skandinaver? Og hva skjer når de flytter til et annet skandinavisk land? I denne kokeboka møter du åtte skandinaver: Tre svensker og tre dansker bosatt i Norge, og to nordmenn - en bosatt i Sverige og en bosatt i Danmark. De deler matminner og oppskrifter fra stedet de vokste opp, og forteller hva som overrasket dem mest med matvanene i sine nye hjemland. «Norrmannen säger fløte och dansken fløde, medan vi säger grädde. Och det är ju det det är!», sa svensken. Skandinavisk mat er på mange måter «Same, same but different». I boka «Svensken, dansken og nordmannen - om mat og minner med mer» møter du tre svensker og tre dansker bosatt i Norge pluss en nordmann i Sverige og en nordmann i Danmark. De deler matminner og oppskrifter fra landet de forlot og forteller hva som overrasket dem mest med matkulturen i landet de bosatte seg i. *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2022-01-29 *650 7$aKulturhistorie$2bokbas$9nno$_185550800 *650 7$aKulturhistorie$2bokbas$9nob$_185550900 *650 7$aMat og drikke$2bokbas$9nno$_186214500 *650 7$aMat og drikke$2bokbas$9nob$_186214600 *651 7$aNorden$2bokbas$9nno$_206718800 *651 7$aNorden$2norbok$_185931500 *7001 $aBorgersen, Vibeke$d1956-$tSvensken, dansken og nordmannen$lNorsk$_56771900 *7001 $aGjerstad, Leif$d1951-$0(NO-TrBIB)1462369657877$4ill$_56772000 *7001 $aSkaug, Anne B.$d1959-$0(NO-TrBIB)1593520723848$4ill$_56772100 *85641$3Fulltekst$uhttps://www.nb.no/search?q=oaiid:"oai:nb.bibsys.no:999920098404602202"&mediatype=bøker$yNettbiblioteket$zSøke-URL *85641$amedia.boknett.no$3Miniatyrbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/86/48/150354886/productimage_OS_546a54d74d63071a13816a77e58c223a154d54d9.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg *85641$amedia.boknett.no$3Omslagsbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/86/48/150354886/productimage_ORG_02e7ef5657caff66a87eb09132577df56e1d085b.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788293512165 *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/5/6/9788293512165.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/5/6/9788293512165.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/5/6/9788293512165.jpg$qimage/jpeg *913 $aNorbok$bNB *999 $aoai:nb.bibsys.no:999920098404602202$b2021-12-07T03:28:17Z$z999920098404602202 ^