*001292298
*00520230609161836.0
*007ta
*008120910s2017    no            00  0dnno
*00903044nam a2200505 c 4500
*019  $bl
*020  $a978-82-7990-132-7$qib.$cNkr 299.00
*035  $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999920236467402201
*035  $a(NO-LaBS)10670069(bibid)
*035  $a(NO-OsBAS)150143873
*040  $aNO-OsBAS$bnob$dNO-OsNB$ekatreg
*08204$a641.59481$qNO-OsBAS$223/nor
*1001 $aGarborg, Hulda$d1862-1934$0(NO-TrBIB)90103600$4aut$_12300100
*24510$aHeimestell$cHulda Garborg ; etterord av Arnhild Skre
*260  $a[Oslo]$bVidarforl.$c2017
*300  $a254 s.$c22 cm
*336  $atext$btxt$2rdacontent
*337  $aunmediated$bn$2rdamedia
*338  $avolume$bnc$2rdacarrier
*500  $a1. utg. Kristiania : "Den 17de Mai", 1899
*500  $aNyutgivelse av 3. auka utg. Oslo : Aschehoug, 1922
*520  $aHulda Garborg har i Heimestell samla og formulerte eit matstell som ho meinte var til glede for folk og godt for landet. Ho brukte bygdeidentiteten som eit retorisk grep for å selja inn radikale utopiske tankar. Stoltheita over bygdekunnskapen og glede, openheit og stoltheit over si breie internasjonale danning var to tankar som gjekk saman hos henne. Denne vidsynte Hulda-miksen kan framleis stimulera nye idear om kva som er mattradisjonen vår, og inspirera til open gastronomisk fornying av vår nasjonale kost. (Frå Arnhild Skre sitt etterord.)
*533  $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2020-05-13
*60017$aGarborg, Hulda$d1862-1934$0(NO-TrBIB)90103600$2bare$_12300100
*650 7$aKulturhistorie$2bokbas$9nno$_185550800
*650 7$aKulturhistorie$2bokbas$9nob$_185550900
*650 7$aMat og drikke$2bokbas$9nno$_186214500
*650 7$aMat og drikke$2bokbas$9nob$_186214600
*650 7$aMattradisjoner$0HUME04904$2humord$_186753800
*651 7$aNoreg$2bokbas$9nno$_185497400
*651 7$aNorge$0HUME02605$2humord$_186217900
*651 7$aNorge$2bokbas$9nob$_193794900
*655 7$aKokebøker$0(uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$2ntsf$_204696600
*655 7$aKokebøker$9nno$2bokbas$_10560500
*655 7$aKokebøker$9nob$2bokbas$_10560600
*7001 $aSkre, Arnhild$d1952-$0(NO-TrBIB)90149418$4aft$_19764100
*85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2020051348028$yNettbiblioteket$zDigital representasjon
*85641$amedia.boknett.no$3Miniatyrbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/73/38/150143873/productimage_OS_1a51295dc3ab0b44122574190b537b0879d7df59.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg
*85641$amedia.boknett.no$3Omslagsbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/73/38/150143873/productimage_ORG_188867f258a2f0941fefb15f95ff0e6d06c642c7.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg
*85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788279901327
*85642$3Miniatyrbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/7/2/9788279901327.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/7/2/9788279901327.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/7/2/9788279901327.jpg$qimage/jpeg
*913  $aNorbok$bNB
*999  $aoai:nb.bibsys.no:999919871000502202$b2021-11-14T20:08:26Z$z999919871000502202
^