
Chymisk-Oeconomisk Afhandling om Norske Akeviter, Bær-Tinkturer og Bær-Safter
ved Christopher Hammer ; tekstbearbeiding tillegg: Lisbeth KristoffersenInngår i serie: De forlengst døde forfatteres forlag
Hammer, Christopher · Bok · Bokmål · utgitt 2019
Hammer, Christopher · Bok · Bokmål · utgitt 2019
Ledig
- Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001246520 *00520230402132426.0 *007ta *008191014s2019 no h e 00 0 nob *00905461nam a2200673 c 4500 *019 $bl *020 $a9788269015331$qinnbundet$cNkr 260.00 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999920929534602201 *035 $a(NO-LaBS)12262198(bibid) *035 $a(NO-OsBAS)150331702 *040 $aNO-OsBAS$bnob$erda$dNO-OsNB *0411 $anob$hdan *080 $a663.5 *08204$a641.255$qNO-OsBAS$223/nor *1001 $aHammer, Christopher$d1720-1804$0(NO-TrBIB)90061183$4aut$_12627100 *24510$aChymisk-Oeconomisk Afhandling om Norske Akeviter, Bær-Tinkturer og Bær-Safter$cved Christopher Hammer ; tekstbearbeiding tillegg: Lisbeth Kristoffersen *2463 $aMelboestadske Samlinger af Botaniske, Chymiske, Philosophiske og Oeconomiske Afhandlinger *264 1$aOslo$bJubok AS$c2019 *300 $a108 sider$c21 cm *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://www.rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/#1007$2rdamt *338 $abind$0http://www.rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/#1049$2rdact *4901 $aDe forlengst døde forfatteres forlag *500 $a"Kongelig Mayestæts Cancellie-Raad og General-Conducteur over Aggershuus Stift i Norge. Medlem i det Kongelig Norske Videnskabers- og corresponderende Medlem i det Kongelige Danske Landhuusholdings-Selskaber. Skrevet paa Melboestad udi Grans Sogn den 20 Augusti 1776" - Tittelsiden *500 $a1. utgave Christiania : Trykt hos Kongel. Majestæts privil. Bogtrykker og Boghandler i Aggershuus Stift Sam. Conr. Schwach, og er sammestæds til Kiøbs, 1780 *500 $aInneholder også: Brennevinets begynnelse i Norge / Halvor Heuch. Aqua vitae, akevitter og den norske akevitten / Eivind Merok *500 $aPå separat tittelblad: Melboestadske Samlinger af Botaniske, Chymiske, Philosophiske og Oeconomiske Afhandlinger ved Christopher Hammer. Første Deel *520 $aDette er en nyutgivelse av Cristopher Hammers bok om fremstilling av akevitt og plantefarger. Bokens utgivelse er med på å markere 300-års jubileet for forfatterens fødsel. Forfatterens motivasjon for å utgi boken var å gi bøndene mulighet til egenproduksjon av brennevin, et av datidens viktige næringsmidler. Hans resepter viser hvor stort utvalg apotekene hadde av krydderurter fra fjerne støk. Bokens tillegg om akevittens historie, økonomiske betydning og kommentarer til boken er skrevet av Halvor Heuch og Eivind Merok. Boken er utgitt i samarbeid med Atlungstad Brenneri. Halvor Heuch er særlig kjent som destillatør og Norges fremste ekspert på akevitt. I 2010 ble han utnevnt som ridder av 1. klasse av St. Olavs Orden for sin innsats for norsk matkultur og akevitt-tradisjon. Eivind Merok er historiker og økonom og har forsket mye på bransje- og bedriftshistorie. De senere årene har han også skrevet om Atlungstad Brenneri og brennerihistorien i Mjøsområdet. Atlungstad Brenneri ble stiftet i 1855 av en rekke gårdbrukere i Stange utenfor Hamar. Atlungstad var et av landets ledende brennerier fra siste halvdel av 1800-tallet og var i drift helt fram til 2008. I 2013 ble Atlungstad Brenneri et industrielt kulturminne, og i samarbeid med Arcus AS ble småskala-produksjon av akevitt startet opp igjen i 2014. *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2021-11-23 *648 7$a1700-talet$2bokbas$9nno *648 7$a1700-tallet$0(NO-TrBIB)HUME10981$2humord *648 7$a1700-tallet$2bokbas$9nob *650 7$aAkevitt$0(NO-TrBIB)HUME17846$2humord$_187911100 *650 7$aAkevitt$2bokbas$9nno$_188375100 *650 7$aAkevitt$2bokbas$9nob$_188375200 *650 7$aBrennevin$0(NO-TrBIB)HUME13978$2humord$_187541900 *650 7$aBær$0(NO-TrBIB)HUME19057$2humord$_188375300 *650 7$aHistorie$2bokbas$9nno$_185707400 *650 7$aHistorie$2bokbas$9nob$_185707500 *650 7$aPlantefarging$2bokbas$9nno$_188375400 *650 7$aPlantefarging$2bokbas$9nob$_188375500 *650 7$aSaft$0(NO-TrBIB)HUME58309$2humord$_188375600 *651 7$aNoreg$2bokbas$9nno$_185497400 *651 7$aNorge$0(NO-TrBIB)HUME02605$2humord$_185478500 *651 7$anorge$2norbok$_185478700 *653 0$asafter$abær$abrennevin$_50270000 *7001 $aKristoffersen, Lisbeth$d1965-$0(NO-TrBIB)10025447$4edt$_10600100 *70012$aHeuch, Halvor$d1945-$0(NO-TrBIB)99009987$tBrennevinets begynnelse i Norge$4aut$_38355400 *70012$aMerok, Eivind$d1978-$0(NO-TrBIB)5019176$tAqua vitae, akevitter og den norske akevitten$4aut$_50270100 *8001 $aHammer, Christopher$d1720-1804$0(NO-TrBIB)90061183$tDe forlengst døde forfatteres forlag$4aut$_12627100 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2021110948026$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85641$amedia.boknett.no$3Miniatyrbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/02/17/150331702/productimage_OS_19f9fbc9c5a660bfd29e788477219caa193075b9.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg *85641$amedia.boknett.no$3Omslagsbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/02/17/150331702/productimage_ORG_f88851c4ecb1de2934f43a7dd87ca2ee88cbdea1.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788269015331 *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/1/3/9788269015331.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/1/3/9788269015331.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/1/3/9788269015331.jpg$qimage/jpeg *913 $aNorbok$bNB *999 $aoai:nb.bibsys.no:999920016193102202$b2021-11-30T03:27:56Z$z999920016193102202 ^