Hvordan behandle laksen før og under slakting for å forlenge fiskens holdbarhet? : erfaringer fra drift ved Bremnes fryseri
Per Olav Skjervold og Svein Olav FjæraArtikkel
Bokmål
*0011658336 *008951107s1995 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a639.3 *100 $aSkjervold, Per Olav$_111169600 *245 $aHvordan behandle laksen før og under slakting for å forlenge fiskens holdbarhet?$berfaringer fra drift ved Bremnes fryseri$cPer Olav Skjervold og Svein Olav Fjæra *300 $aS. 32-34 : ill. *700 $aFjæra, Svein Olav$_131475600 *773 $tNorsk fiskeoppdrett$gÅrg. 20, nr 18A (1995)$x0332-7132$w(NO-LaBS)927726(tnr) *999 $z9500197528$anorart:9500197528 ^