Bestemmelse av surhetsgrad i prosess- og produktkontroll av meieriprodukter
av Ragnhild HeibergArtikkel
Bokmål
*0011504897 *008851119s1985 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a637 *100 $aHeiberg, Ragnhild$_147793700 *245 $aBestemmelse av surhetsgrad i prosess- og produktkontroll av meieriprodukter$cav Ragnhild Heiberg *300 $aS. 540-544 : port. *773 $tMeieriposten$gÅrg. 74, nr 20 (1985)$x0025-8776$w(NO-LaBS)538868(tnr) *999 $z8500073041$anorart:8500073041 ^