Betre kvalitet og haldbarheit av fersk fisk ved emballering i beskyttande atmosfære
Anlaug Ådland Hansen
Artikkel Nynorsk
*0011395882 *008050816s2005 xx# 000 0 nno *019 $bk *08230$a664.94028 *100 $aHansen, Anlaug Ådland$_137126900 *245 $aBetre kvalitet og haldbarheit av fersk fisk ved emballering i beskyttande atmosfære *300 $aS. 53-55 : ill. *650 $aemballasje$2norart$_21221700 *650 $afersk fisk$9nor$2norart$_152906300 *650 $amodifisert atmosfærepakking (MAP)$9nor$2norart$_158091000 *700 $aEie, Thomas$_158091100 *773 $tNorsk fiskeoppdrett$gÅrg. 30, nr 5 (2005)$x0332-7132$w(NO-LaBS)927726(tnr) *999 $z500372363$anorart:500372363 ^