Bestemmelse av vanninnhold i margarin ved in-line nær-infrarød spektroskopi (NIR)
Elling-Olav Rukke
Artikkel Bokmål
*0011362379 *008040116s2003 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a664.3 *100 $aRukke, Elling-Olav$_128997100 *245 $aBestemmelse av vanninnhold i margarin ved in-line nær-infrarød spektroskopi (NIR) *300 $aS. 241-244 : port. *650 $amargarinproduksjon$9nor$2norart$_131698200 *650 $anær-infrarød spektroskopi (NIRS)$9nor$2norart$_143039700 *700 $aIsaksson, Tomas$_156167600 *773 $tMeieriposten$gÅrg. 92, nr 10 (2003)$x0025-8776$w(NO-LaBS)538868(tnr) *999 $z400338737$anorart:400338737 ^