Kan listeria vokse i spiseklar sjømat? : dokumentasjon forventes
Jan Thomas Rosnes
Artikkel Bokmål
*0011199778 *008140204s2013 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a363.1929 *100 $aRosnes, Jan Thomas$4aut$_139733100 *245 $aKan listeria vokse i spiseklar sjømat?$bdokumentasjon forventes *300 $aS. 25-28 : ill. *500 $aHeftet har tittelen: Bearbeiding: Pinbone, kvalitet og hygiene *650 $aListeria monocytogenes$2norart$_71820200 *650 $aSjømat$2norart$_35519700 *650 $amattrygghet$9nor$2norart$_129657500 *700 $aKleiberg, Gro Haugvalstad$4aut$_141596600 *773 $tNf xpert : en spesialutgave av Norsk fiskeoppdrett$gÅrg. 38, desember (2013)$x1894-2903$w(NO-LaBS)278963(tnr) *999 $z1400553244$anorart:1400553244 ^