Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Bruk av bikarbonat og lut under utvanning av tørrfisk : effekt på mikrobiologisk og sensorisk kvalitet

Ingebrigt Bjørkevoll
Inngår i serie: Rapport / Fiskeriforskning (15/2005)
Bjørkevoll, Ingebrigt Bok Bokmål utgitt 2005

Ledig

  • Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...