Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Markedstest av gryteklar klippfisk : 15 kjøkkensjefers vurdering av kvaliteten til ferdig utvannet klippfisk

Morten Heide og Ingebrigt Bjørekvoll
Inngår i serie: Rapport / Fiskeriforskning (10/2003)
Heide, Morten Bok Bokmål utgitt 2003

Ledig

  • Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...