*001962380
*00520250613121337.0
*007cr
*007ta
*008150331s2006    no            000 u nob
*00902530cam a2200445 c 4500
*019  $bl
*020  $a8258405403$qib.
*020  $a9788258405402$qib.
*035  $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)990609918014702201
*035  $a(NO-LaBS)11637079(bibid)
*035  $a(NO-TrBIB)060991801
*035  $a(NO-TrBIB)114722684
*035  $a060991801-47bibsys_network
*040  $aNO-OsNB$bnob$ekatreg
*08274$a641.3$25/nor
*1001 $aInnli, Kjell E.$d1943-$0(NO-TrBIB)90054028$_17584000
*24510$aFra råvare til mat og drikke$cKjell E. Innli
*250  $aBokmål[utg.], 2. utg.
*260  $aOslo$bYrkeslitteratur$c2006
*300  $a428 s.$bill.$eNæringsstofftabell (37 s.)
*500  $a1. utg. 1999
*500  $aOver tittelen: Restaurant- og matfag
*500  $aSkrevet for programfaget råstoff og produksjon, Vg1 restaurant- og matfag
*533  $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2011-10-05
*653  $aråvarer$amatvarer$anæringsmidler$anæringsmiddel$aråstoff$adrikkevarer$anæringsmiddelproduksjon$agrønnsaker$asopp$afrukt$abær$anøtter$akorn$aegg$amelk$amelkeprodukter$afett$akrydder$afisk$akjøtt$abaking$amatlaging$aservering$asøtningsstoffer$akaffe$ate$avin$akakao$aøl$abrennevin$alæreverk$alærebøker$avideregående$askole$arestaurantfagmatfag$_121117300
*7400 $aNæringsstofftabell
*7400 $aRestaurant- og matfag
*85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2011100508037$yNettbiblioteket$zDigital representasjon
*85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=8258405403
*85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788258405402
*85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=8258405403
*85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788258405402
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/2/0/9788258405402.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/3/0/8258405403.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/2/0/9788258405402.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/3/0/8258405403.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/2/0/9788258405402.jpg$qimage/jpeg
*901  $a80
*999  $aoai:nb.bibsys.no:990609918014702202$b2021-11-14T21:11:05Z$z990609918014702202
^