
Molekylær gastronomi for alle
Molecular cooking at home (Originaltittel) · Jozef Youssef ; oversatt av Erik RøedYoussef, Jozef · Bok · Bokmål · utgitt 2014
Ledig
- Automatlager: 2 av 2 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001899406 *00520230309174703.0 *007ta *008151023s2014 no# 000 0 nob *00901936cam a2200445 c 4500 *015 $a1432758$2nbf *019 $bl *020 $a9788202445478$qib.$cNkr 349.00 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)991427409004702201 *035 $a(NO-LaBS)10162323(bibid) *035 $a(NO-OsBA)0398377 *035 $a(NO-TrBIB)14274090x *035 $a14274090x-47bibsys_network *040 $aNO-OsNB$bnob$ekatreg *0411 $heng *042 $anorbibl *044 $cno *08204$a641.5$221 *08204$a641.5$223 *08274$a641.5$qNO-OsNB$25/nor *0830 $a664.01$221 *0830 $a664.07$223 *1001 $aYoussef, Jozef$0(NO-TrBIB)14019436$4aut$_115154500 *24510$aMolekylær gastronomi for alle$cJozef Youssef ; oversatt av Erik Røed *2461 $aMolecular cooking at home$iOriginaltittel *260 $a[Oslo]$bCappelen Damm$c2014 *300 $a240 s.$bill. *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2019-07-22 *653 $akokebøker$amolekylær$amatlaging$amatkjemi$asous-vide$arøyking$aoppskrifter$_115154600 *7001 $aRøed, Erik$d1966-$0(NO-TrBIB)11064536$4trl$_17519900 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2019072207024$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=8202445477 *85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788202445478 *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788202445478 *85642$3Miniatyrbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/8/7/9788202445478.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/8/7/9788202445478.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/8/7/9788202445478.jpg$qimage/jpeg *901 $a90 *913 $aNorbok$bNB *999 $aoai:nb.bibsys.no:991427409004702202$b2021-11-14T20:57:53Z$z991427409004702202 ^