Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Sensorisk kvalitet på modnet saltfisk og klippfisk : effekter av råstoff, saltemetoder og lagringstid

Sjúrður Joensen ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Fiskeriforskning (11/2005)
Bok Bokmål utgitt 2005

Ledig

  • Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...