*001710477
*00520250613121634.0
*007cr
*007ta
*008140814s2006    no            000 u nno
*00902196cam a2200409 c 4500
*019  $bl
*020  $a8205356602$qh.
*020  $a9788205356603$qh.
*035  $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)990617591634702201
*035  $a(NO-LaBS)13447794(bibid)
*035  $a(NO-TrBIB)061759163
*035  $a(NO-TrBIB)143186442
*035  $a061759163-47bibsys_network
*040  $aNO-OsNB$bnob$ekatreg
*1001 $aHansen, Hans-Einar Rustøy$0(NO-TrBIB)6085075$_99381200
*24510$aRåstoff og produksjon$cHans-Einar Rustøy Hansen, Rune Johnsen og Odd Roger Rognhaugen ; [omsett til nynorsk av Per Arvid Ølmheim]
*250  $aNynorsk[utg.]
*260  $aOslo$bGyldendal undervisning$c2006
*300  $a359 s.$bill.
*490  $aVg1 restaurant- og matfag
*500  $aOpplagshistorikk: 2. oppl. 2009
*533  $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2014-07-09
*653  $aråstoff$ametodelære$aoppskrifter$amatvarer$amatlaging$amatproduksjon$aråstofflære$aråvarer$_93021200
*7001 $aJohnsen, Rune$0(NO-TrBIB)2016864$_99381300
*7001 $aRognhaugen, Odd Roger$d1958-$0(NO-TrBIB)90794746$_41290100
*830  $aVg1 restaurant- og matfag$_172145100
*856  $3Forfatterveiledning$uhttp://www.gyldendal.no/rm/$qtext/plain
*85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2014070907067$yNettbiblioteket$zDigital representasjon
*85642$3Beskrivelse fra forlaget (lang)$uhttp://www.gyldendal.no/rm/html/bokinfo/rastoffer_og_produksjon.htm$qtext/html
*85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=8205356602
*85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788205356603
*85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788205356603
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/2/0/8205356602.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/3/0/9788205356603.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Utdrag fra dokumentet$uhttp://www.gyldendal.no/rm/docs/nye/Bok_1._s.1-9.pdf$qapplic/pdf
*901  $a80
*999  $aoai:nb.bibsys.no:990617591634702202$b2021-11-14T20:43:55Z$z990617591634702202
^