
Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering
Helge HagenHagen, Helge · Bok · Bokmål · utgitt 2010 · Kokebøker
Ledig
- Automatlager: 2 av 2 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001701832 *00520230609061405.0 *007ta *008150923s2010 no# 000 0 nob *00902851cam a2200649 c 4500 *015 $a1128405$2nbf *019 $bl *020 $a9788252575965$qib.$qBokklubben *020 $a9788252932683$qib.$cNkr 419.00$qTun *035 $a(ANNO)22412 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)991018080544702201 *035 $a(NO-LaBS)1084152(bibid) *035 $a(NO-OsBA)0261634 *035 $a(NO-TrBIB)101808054 *035 $a101808054-47bibsys_network *035 $a101808054-47bibsys_network *040 $aNO-OsNB$bnob$ekatreg *042 $anorbibl *044 $cno *080 $a641.4 *080 $a641.42/.44 *080 $a641.5 *08204$a641.4$223 *08274$a641.4$qNO-OsNB$25/nor *1001 $aHagen, Helge$d1951-$0(NO-TrBIB)90698127$4aut$_28500500 *24510$aAlt om røyk og rak, tørk og grav :$bspeking, salting, hermetisering$cHelge Hagen *250 $a2. utg. *260 $a[Oslo]$bTun$c2010 *300 $a192 s.$bill.$c29 cm *500 $a1. utg. Oslo : Naturforl., 2002 med tittel: Røyk og rak, tørk og grav *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2018-02-13 *650 7$aBrining$2agrovoc$_187272300 *650 7$aDrying$2agrovoc$_186819300 *650 7$aFermentation$2agrovoc$_187138600 *650 7$aFish fillets$2agrovoc$_186690600 *650 7$aFisk$0(NO-TrBIB)HUME08236$2humord$_273218500 *650 7$aHome economics$2agrovoc$_187329500 *650 7$aIndigenous knowledge$2agrovoc$_186640800 *650 7$aKjøtt$0(NO-TrBIB)HUME04918$2humord$_201398400 *650 7$aMatkonservering$0(NO-TrBIB)HUME21039$2humord$_190794000 *650 7$aMeat$2agrovoc$_186456200 *650 7$aNorway$2agrovoc$_185502900 *650 7$aVilt$0(NO-TrBIB)HUME20983$2humord$_189890000 *651 7$aNorge$0(NO-TrBIB)HUME02605$2humord$_185478500 *653 $akjøtt$afisk$aspekekjøtt$asaltlake$atørking$afermentering$agjæring$arøyking$araking$asalting$akonservering$amat$agraving$ahermetisering$amatvarer$_98612800 *655 7$aKokebøker$0(uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$2ntsf$_204696600 *7400 $aRøyk og rak, tørk og grav *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2018021348007$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85642$3Beskrivelse fra forlaget (kort)$uhttp://www.boktunet.no//shop/mat-og-drikke/roeking-og-grilling/vis-produkt/9788252932683/alt-om-roeyk-og-rak-toerk-og-grav.aspx$qtext/html *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=8252932681 *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788252932683 *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/3/8/9788252932683.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/3/8/9788252932683.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/3/8/9788252932683.jpg$qimage/jpeg *901 $a90 *913 $aNorbok$bNB *960 $as$9LOCAL *991 $avolumes *999 $aoai:nb.bibsys.no:991018080544702202$b2021-11-14T20:43:13Z$z991018080544702202 ^