*001650496
*00520230402114323.0
*007ta
*008181130s2018    no a   e      00  0 nno
*00902847nam a2200457 c 4500
*019  $bl
*020  $a978-82-303-4048-6$qib.$cNkr 498.00
*035  $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999920708764602201
*035  $a(NO-LaBS)11504733(bibid)
*035  $a(NO-OsBAS)150307038
*040  $aNO-OsBAS$bnob$dNO-OsNB$ekatreg
*08204$a641.594838$qNO-OsBAS$223/nor
*1001 $aKongsvik, Åse$d1962-$0(NO-TrBIB)99066807$4aut$_30693600
*24510$aHenjatunet :$bmat frå Sogn$coppskrifter av Åse Kongsvik ; foto av Mariell Øyre
*260  $aLeikanger$bGardskjøkkenet forl.$c2018
*300  $a202 s.$bkol. ill.$c33 cm
*336  $atext$btxt$2rdacontent
*337  $aunmediated$bn$2rdamedia
*338  $avolume$bnc$2rdacarrier
*520  $aDette er boka for matglade folk som verdset lokale råvarer og matproduksjon. Boka viser korleis ein kan byggja ei merkevare ut frå dei ressursane ein har tilgjengeleg og det særmerkte i tradisjon, natur og kultur. Oppskriftene inspirerer til å ta råvarene i bruk akkurat på den tida dei er best og lettast å få tak i, og du får gode tips om drikke til alle rettane. I tillegg til forteljinga om Henjatunet, finn du omtalar av andre viktige mat- og drikkeprodusentar i Sogn. Også gjestene kjem til orde med sine helsingar og tilbakemeldingar.
*533  $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2020-04-21
*536  $aStøttet av Det faglitterære fond
*650 7$aKulturhistorie$2bokbas$9nno$_185550800
*650 7$aKulturhistorie$2bokbas$9nob$_185550900
*650 7$aMat og drikke$2bokbas$9nno$_186214500
*650 7$aMat og drikke$2bokbas$9nob$_186214600
*651 7$aSogn og Fjordane$2bokbas$9nno$_189001500
*651 7$aSogn og Fjordane$2norbok$9nob$_186074100
*655 7$aKokebøker$9nno$2bokbas$_10560500
*655 7$aKokebøker$9nob$2bokbas$_10560600
*7001 $aØyre, Mariell$d1990-$0(NO-TrBIB)11074842$4pht$_93972700
*85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2020042148551$yNettbiblioteket$zDigital representasjon
*85641$amedia.boknett.no$3Miniatyrbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/38/70/150307038/productimage_OS_712d7528eda40ba19a25c348f0f276f08d55c737.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg
*85641$amedia.boknett.no$3Omslagsbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/38/70/150307038/productimage_ORG_abcd386f7123be8e6d23eef531aae69e8ecae8b1.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg
*85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788230340486
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/6/8/9788230340486.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/6/8/9788230340486.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/6/8/9788230340486.jpg$qimage/jpeg
*913  $aNFFO$bNB
*913  $aNorbok$bNB
*999  $aoai:nb.bibsys.no:999919968799802202$b2021-11-14T20:38:52Z$z999919968799802202
^