Bransjelære for kokkar og servitørar
Kjell E. Innli ; [omsett til nynorsk av Dag F. Simonsen]Innli, Kjell E.
Bok Nynorsk utgitt c1996
Ledig
- Automatlager: 1 av 1 ledig
*00158168 *00520231213025017.0 *007cr *007ta *008091202s1996 no 000 0 nno *00901374cam a2200337 c 4500 *019 $bl *020 $a8258408984 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999702826804702201 *035 $a(NO-LaBS)9593192(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)093869517 *035 $a(NO-TrBIB)970282680 *035 $a970282680-47bibsys_network *040 $aNO-OsNB$bnob$ekatreg *1001 $aInnli, Kjell E.$d1943-$0(NO-TrBIB)90054028$_17584000 *24510$aBransjelære for kokkar og servitørar$cKjell E. Innli ; [omsett til nynorsk av Dag F. Simonsen] *250 $a[Nynorsk utg.] *260 $aOslo$bYrkeslitteratur$cc1996 *300 $a182 s.$bill. *500 $aPå omslagets 4. side: VK1, kokkfag, servitørfag *500 $aTittel på omslaget: Bransjelære : kokkfag, servitørfag *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2009-11-12 *653 $ainnføring$alærebøker$avideregående$askoel$akokkefag$aservitørfag$_23442100 *7400 $aBransjelære *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2009111200086$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=8258408984 *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788258408984 *901 $a80 *913 $aNorbok$bNB *960 $al *999 $aoai:nb.bibsys.no:999702826804702202$b2021-11-14T19:44:55Z$z999702826804702202 ^