Produksjons- og konserveringslære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge HelmersenInnli, Kjell E. Bok Nynorsk utgitt 1994
Ledig
- Automatlager: 1 av 1 ledig
*001580730 *00520230331081536.0 *007cr *007ta *008091028s1994 no 000 0 nno d *00901223cam a2200337 c 4500 *019 $bl *020 $a8258409395 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999422210284702201 *035 $a(NO-LaBS)4487517(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)093618050 *035 $a(NO-TrBIB)942221028 *035 $a942221028-47bibsys_network *040 $aNO-TrBIB$bnob$ekatreg *1001 $aInnli, Kjell E.$d1943-$0(NO-TrBIB)90054028$_17584000 *24510$aProduksjons- og konserveringslære :$bhotell- og næringsmiddelfag$cKjell E. Innli, Helge Helmersen *250 $aNynorsk[utg.] *260 $aOslo$bYrkeslitteratur$c1994 *300 $a312 s.$bill. *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2009-10-09 *536 $aStøttet av Det faglitterære fond *650 2$aFood Handling$_13636400 *650 2$aFood Preservation$_33153800 *653 $amatlaging$akonservering$amatvarer$alærebøker$avideregående skole$ahotellfag$anæringsmiddelfag$_87066500 *7001 $aHelmersen, Helge$0(NO-TrBIB)90054200$_17584200 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2009100904012$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *901 $a80 *913 $aNFFO$bNB *913 $aNorbok$bNB *960 $al *999 $aoai:nb.bibsys.no:999422210284702202$b2021-11-14T20:32:29Z$z999422210284702202 ^