Temperatur i kjøledisk : en kritisk suksessfaktor for brettpakket fersk fisk
Margrethe Esaiassen ... [et al.]Inngår i serie: Rapport / Fiskeriforskning (17/2006)
Bok Bokmål utgitt 2006
Bok Bokmål utgitt 2006
Ledig
- Automatlager: 1 av 1 ledig
*001550430 *00520250613121318.0 *007ta *008110826s2006 no 000 u nob d *00901133cam a2200265 c 4500 *019 $bl *020 $a8272515938$qh. *020 $a9788272515934$qh. *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)990608825304702201 *035 $a(NO-LaBS)15172741(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)060882530 *035 $a060882530-47bibsys_network *040 $aNO-TrBIB$bnob$ekatreg *24500$aTemperatur i kjøledisk :$ben kritisk suksessfaktor for brettpakket fersk fisk$cMargrethe Esaiassen ... [et al.] *260 $aTromsø$bFiskeriforskning$c2006 *300 $a10, 2 bl.$bill. *4901 $aRapport / Fiskeriforskning$v17/2006 *500 $aProsjektnr : 20171 *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2018-02-05 *653 $atorsk$alaks$afiskeprodukter$alagringstemperatur$aholdbarhet$atemperaturkrav$aproduktkvalitet$_84003300 *7001 $aEsaiassen, Margrethe$d1965-$0(NO-TrBIB)90924219$_26643600 *830 0$aRapport (Fiskeriforskning : trykt utg.)$x0806-6221$v17/2006$w999202859614702201$_14534400 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2018020548311$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *901 $a80 *999 $aoai:nb.bibsys.no:990608825304702202$b2021-11-14T20:30:05Z$z990608825304702202 ^