Studie- og oppgavebok : for råstofflære, produksjons- og konserveringslære
Kjell E. InnliInnli, Kjell E. Bok Bokmål utgitt 1994
Ledig
- Automatlager: 3 av 3 ledig
*001435604 *00520230331081545.0 *007cr *007ta *008150317s1994 no 000 0 nob *00901559cam a2200349 c 4500 *019 $bl *020 $a8258402226 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999422220674702201 *035 $a(NO-LaBS)13856786(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)09356256x *035 $a(NO-TrBIB)942222067 *035 $a942222067-47bibsys_network *040 $aNO-OsNB$bnob$ekatreg *1001 $aInnli, Kjell E.$d1943-$0(NO-TrBIB)90054028$_17584000 *24510$aStudie- og oppgavebok :$bfor råstofflære, produksjons- og konserveringslære$cKjell E. Innli *250 $aBokmål[utg.] *260 $aOslo$bYrkeslitteratur$c1994 *300 $a55 s. *500 $aBrukes til: Produksjons- og konserveringslære / Kjell E. Innli, Helge Helmersen ; Råstofflære / Kjell E. Innli, Helge Helmersen *500 $aOver tittelen: Hotell- og næringsmiddelfag *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2009-10-05 *653 $amatvarer$akonservering$amatlaging$aråvarer$astorkjøkken$alærebøker$avideregående skole$ahotell- og næringsmiddelfag$_72372900 *70012$aInnli, Kjell E.$d1943-$0(NO-TrBIB)90054028$tProduksjons- og konserveringslære$_17584000 *70012$aInnli, Kjell E.$d1943-$0(NO-TrBIB)90054028$tRåstofflære$_17584000 *7400 $aHotell- og næringsmiddelfag *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2009100504021$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=8258402226 *901 $a80 *913 $aNorbok$bNB *960 $al *999 $aoai:nb.bibsys.no:999422220674702202$b2021-11-14T20:20:38Z$z999422220674702202 ^