Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Sulting og pre rigor filetering av loddetorsk : effekt på filetspalti ng, drypptap og holdbarhet

Leif Akse ... [et al.]
Inngår i serie: Rapport / Nofima marin (19/2008)
Bok Bokmål utgitt 2008

Ledig

  • Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...