Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Tradisjonsmatfestivalenes tvetydighet : en studie av Norsk gamalostfestival, Smalahoveslepp og Norsk rakfiskfestival = The ambiguity of traditional food festivals : a study of Norwegian Old Cheese Festival, Sheep Head Festival and Half-Fermented Trout Festival

Tradisjonsmatfestivalens tvetydighet (Covertittel) Atle Wehn Hegnes
Inngår i serie: Fagrapport / Statens institutt for forbruksforskning (nr 3-2003)
Hegnes, Atle Wehn Bok Bokmål utgitt 2003

Ledig

  • Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...