
Næringsmiddellære : råstoff, produksjon og ferdigvarer : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole
Hemmer ... [et al.]Bok · Bokmål · utgitt 2001
Ledig
- Automatlager: 3 av 3 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001287088 *00520230228122651.0 *007cr *007ta *008150903s2001 no 000 0 mul *00902711cam a2200661 c 4500 *015 $a0915287$2nbf *019 $bl *020 $a8258404458$qib.$cNkr 620.00 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)990114463314702201 *035 $a(NO-LaBS)14996067(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)011446331 *035 $a(NO-TrBIB)112287220 *035 $a011446331-47bibsys_network *040 $aNO-OsNB$bnob$ekatreg *041 $anob$anno *042 $anorbibl *044 $cno *060 4$aWA 695 *080 $a664 *08274$a641.3$qNO-OsNB$25/nor *24500$aNæringsmiddellære :$bråstoff, produksjon og ferdigvarer : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole$cHemmer ... [et al.] *250 $aFellesspråklig utg. *260 $aOslo$bYrkeslitteratur$c2001 *300 $a440 s.$bill.$c31 cm *500 $aOpplagshistorikk. 6. oppl. 2013 *500 $aSkrevet for faget Råstoff-, produksjons- og ferdigvarekunnskap ved teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2011-04-06 *650 2$aFood Handling$_13636400 *650 2$aFood$_10147000 *650 7$aFood Additives$2agrovoc$_187378700 *650 7$aFood hygiene$2agrovoc$_187378800 *650 7$aFood industry$2agrovoc$_186672500 *650 7$aFood production$2agrovoc$_185916000 *650 7$aFood safety$2agrovoc$_186329200 *650 7$aFood technology$2agrovoc$_186672600 *650 7$aFoods$2agrovoc$_186518200 *650 7$aHuman nutrition$2agrovoc$_186762500 *650 7$aNutrients$2agrovoc$_185743500 *650 7$aNæringsmiddelkjemi$2tekord$_188456200 *650 7$aPreservation$2agrovoc$_188293800 *650 7$aQuality$2agrovoc$_185710300 *650 7$aRaw materials$2agrovoc$_187327900 *653 $amatvarer$anæringsmidler$aråvarer$akonservering$anæringsmiddelindustri$atilsetningsstoffer$aallergi$aintoleranse$aråstoffer$aproduksjon$alærebøker$avideregående skole$anæringsmiddelteknikk$_55475900 *7001 $aAskim, Merete$0(NO-TrBIB)4011264$_55476000 *7001 $aHemmer, Ellen$d1931-$0(NO-TrBIB)90855853$emedarb.$_34428000 *7001 $aKarlsen, Hanne$0(NO-TrBIB)97012839$_55476100 *7001 $aLynum, Leif$d1943-$0(NO-TrBIB)90167726$_19613300 *7001 $aNordeng, Anita$0(NO-TrBIB)7053954$_55476200 *7001 $aNybraaten, Gerd$0(NO-TrBIB)90187897$_51342000 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2011040605064$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85642$3Miniatyrbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/0/5/9788258404450.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/0/5/9788258404450.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/0/5/9788258404450.jpg$qimage/jpeg *901 $a90 *913 $aNorbok$bNB *960 $al *961 $a219$9local *999 $aoai:nb.bibsys.no:990114463314702202$b2021-12-06T03:26:09Z$z990114463314702202 ^