Bærekraft i arktisk lokalmatproduksjon
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*0012389039 *00520231228110131.2 *007cr *008231228s2023 no eo 0 nob *00900000nam a22000005c 4500 *019 $bge *020 $a9788217034070 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999922315998402201 *035 $a(NO-DIMO)d8c829dc-f8f0-4742-a501-210b48672fa7 *035 $a(NO-LaBS)22507253(bibid) *035 $aoai:nb.no:pliktmonografi_000029989 *035 $aoai:nb.no:pliktmonografi_000029989 *040 $aNO-OsNB$bnob$erda *041 7$anob$2MARC *097 $aUkat *1001 $aGillund, Frøydis$4aut$_161872000 *24510$aBærekraft i arktisk lokalmatproduksjon *264 1$aÅs$bNIBIO$c2023 *300 $a42 *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $adatamaskin$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1003$2rdamt *338 $aonline (nettilkoblet) ressurs$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1018$2rdact *347 $atekstfil$0http://rdaregistry.info/termList/fileType/1002$2rdaft *347 $bPDF *4900 $aNIBIO Rapport$v9(154)2023$x24641162 *520 $aDenne rapporten omhandler bærekraft og lokalmatproduksjon i Arktis og presenterer resultater fra en litteraturanalyse og to workshoper med ystere fra Nord-Norge. Resultatene fra workshopene viser at ysterne har et helhetlig og reflektert forhold til bærekraft. Ystenæringa i Arktis har en rekke muligheter og styrker når det gjelder å bidra til bærekraft, men det er krevende å sikre en produksjon som er økonomisk bærekraftig. For å styrke lokalmatnæringa i Arktis sine forutsetninger for å utvikle seg i en mer bærekraftig retning, anbefaler vi i rapporten ulike tiltak: (i) sikre gode økonomiske betingelser for lokalmatprodusentene, gjøre små gårdsbruk økonomisk drivverdige, samt motvirker økt sentralisering av infrastruktur, med et mål om å bidra til lokal verdiskaping, spredt bosetting og robuste lokalsamfunn (ii) ivareta produksjonsgrunnlaget og (iii) styrke kunnskap om lokalmatproduksjon og bygge nettverk blant lokalmatprodusentene. Prosjektet bør følges opp med forskning som undersøker (i) lokalmatnæringa i Arktis sin betydning for lokal verdiskapning, (ii) «beste-praksis» for ystenæringa og andre lokalmatproduksjoner for å bidra til bærekraft og (iii) lokalmatnæringa sin betydning for regional matsikkerhet, spesielt i forhold til næringas betydning for å sikre levedyktige lokalsamfunn og å opprettholde robuste landbruksmiljø. *653 6$areport$_128546700 *7001 $aHalland, Hilde$4aut$_226441100 *7001 $aHelgesen, Hilde$4aut$_154010100 *7102 $aStatsforvalteren i Nordland$4cli$_226441500 *7102 $aStatsforvalteren i Troms og Finnmark$4cli$_195205500 *85640$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_pliktmonografi_000029989$3Fulltekst$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *913 $aNorbok$bNB *999 $aoai:nb.bibsys.no:999920475689202202$b2024-01-05T01:05:50Z$z999920475689202202 ^