*0011575396
*008091130s2009    xx#           000 0 nob
*019  $bk
*08230$a363.192
*100  $aRosnes, Jan Thomas$_139733100
*245  $aSous vide, kjøle- og halvfabrikata - faremomenter i ny drakt?
*300  $aS. 115-118 : ill., port.
*520  $aInnlegg av holdt på temadagen til Teknologisk matforum 8. september 2009
*650  $aferdigmat$9nor$2norart$_131188900
*650  $amattrygghet$9nor$2norart$_129657500
*773  $tMeieriposten$gÅrg. 98, nr. 4 (2009)$x0025-8776$w(NO-LaBS)538868(tnr)
*999  $z900459990$anorart:900459990
^