Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Tilsetning av skummet mjølk til eggmasse før tørring, for bedring av piske- og bakeevne til tørret helegg : ny bruk av skummet mjølk?

Kjell Steinsholt og Urd Bente Andersen
Artikkel Bokmål
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...