Lokal og regional mat : samhandling, innovasjon og identitet i alternative matverdikjeder
Bjørnar Sæther og Margrete Haugum (red.)Bok · Bokmål · utgitt cop. 2012
Ledig
- Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001152055 *00520230309133416.0 *007ta *008140325s2012 no# 000 0 nob *00902410cam a2200565 c 4500 *015 $a1308376$2nbf *019 $bl *020 $a9788251927536$qh.$cNkr 345.00 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)991226945034702201 *035 $a(NO-LaBS)9736702(bibid) *035 $a(NO-TrBIB)122694503 *035 $a122694503-47bibsys_network *040 $aNO-OsNB$bnob$ekatreg *042 $anorbibl *044 $cno *080 $a338.4 *080 $a338.439$2UDC Medium edition *080 $a65.016.1 *08204$a338.19$223 *08204$a338.19$qNoBeU$223 *08204$a338.191$223 *08204$a338.47664$223 *08204$a338.47664$qNoOU$223 *08274$a338.19$25/nor *08274$a338.19$qNO-OsNB$25/nor *08274$a338.47664$25/nor *08274$a338.9$25/nor *0830 $a338.47664$223 *0837 $a338.9$25/nor *0837 $a658.4063$25/nor *24500$aLokal og regional mat :$bsamhandling, innovasjon og identitet i alternative matverdikjeder$cBjørnar Sæther og Margrete Haugum (red.) *260 $aTrondheim$bTapir akademisk$ccop. 2012 *300 $a215 s.$bill. *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2018-03-15 *650 7$aMat$0(NO-TrBIB)HUME04912$2humord$_379997400 *650 7$aNæringsøkonomi$0(NO-TrBIB)HUME24877$2humord$_186379000 *653 $alokal$amat$alokalmat$amatverdikjeder$ainnovasjon$amatnettverk$aregional$autvikling$_37769500 *7001 $aHaugum, Margrete$d1966-$0(NO-TrBIB)90854274$ered.$4edt$_33499200 *7001 $aSæther, Bjørnar$d1960-$0(NO-TrBIB)90608726$ered.$4edt$_10811000 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2018031548072$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85642$3Beskrivelse fra forlaget (kort)$uhttp://www.akademikaforlag.no/boker/lokal-og-regional-mat$qtext/html *85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788251927536 *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788251927536 *85642$3Miniatyrbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/6/3/9788251927536.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/6/3/9788251927536.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/6/3/9788251927536.jpg$qimage/jpeg *901 $a90 *913 $aNorbok$bNB *961 $a224$9local *991 $avolumes *999 $aoai:nb.bibsys.no:991226945034702202$b2021-11-14T19:52:41Z$z991226945034702202 ^