Protein og bakekvalitet hos hvete : [1] : hvilke dyrkningstekniske tiltak kan vi nytte for å bedre bakekvaliteten på norsk hvete?
av Lars Sogn ; foto: Even GlemmestadArtikkel
Bokmål
*0011502030 *008850909s1985 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a633.1 *100 $aSogn, Lars$_163261700 *245 $aProtein og bakekvalitet hos hvete$b[1] : hvilke dyrkningstekniske tiltak kan vi nytte for å bedre bakekvaliteten på norsk hvete?$cav Lars Sogn ; foto: Even Glemmestad *300 $aS. 8-10 : ill. *700 $aGlemmestad, Even$_56619200 *773 $tNorsk landbruk$gÅrg. 104, nr 6 (1985)$x0332-5474$w(NO-LaBS)927680(tnr) *999 $z8500070135$anorart:8500070135 ^