Kan hygieneinspeksjoner avdekke risikofaktorer for matbårne utbrudd? : resultat og vurderinger etter en kohortanalyse utført ved Mattilsynet DK Trondheim
Erik Wahl
Artikkel Bokmål
*0011421802 *008061208s2006 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a363.192 *100 $aWahl, Erik$uMattilsynet, Distriktskontoret for Trondheim$_132695700 *245 $aKan hygieneinspeksjoner avdekke risikofaktorer for matbårne utbrudd?$bresultat og vurderinger etter en kohortanalyse utført ved Mattilsynet DK Trondheim *300 $aS. 528-[531] *650 $ahygiene$9nor$2norart$_131406700 *650 $amatbårne sykdommer$9nor$2norart$_137749900 *650 $arestauranter$9nor$2norart$_129161900 *650 $asmitte$9nor$2norart$_132377400 *700 $aEngan, Valborg Aasen$uMattilsynet, Distriktskontoret for Trondheim$_159774300 *773 $tNorsk veterinærtidsskrift$gÅrg. 118, nr 8 (2006)$x0332-5741$w(NO-LaBS)536063(tnr) *999 $z600398461$anorart:600398461 ^