Hvem tjener på sensorisk analyse - produsenten eller konsumenten?
Vebjørg Skjelmerud
Artikkel Bokmål
*0011414500 *008060703s2006 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a664.07 *100 $aSkjelmerud, Vebjørg$_98592800 *245 $aHvem tjener på sensorisk analyse - produsenten eller konsumenten? *300 $aS. 12-13 *650 $aAnalyser$2norart$_80391100 *650 $aforbrukere$2norart$_61195700 *650 $anæringsmiddelprodusenter$9nor$2norart$_132904600 *650 $atester$2norart$_23244700 *773 $tMatindustrien$gÅrg. 59, nr 6 (2006)$x0809-8042$w(NO-LaBS)27789(tnr) *999 $z600391035$anorart:600391035 ^