"Norsk mat" og mat i Norge : statsborgerskap, folkehelse og sanselighet
Ann Helene Bolstad Skjelbred Artikkel Bokmål
*0011346978 *008030307s2002 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a641.59481 *100 $aSkjelbred, Ann Helene Bolstad$_133034000 *245 $a"Norsk mat" og mat i Norge$bstatsborgerskap, folkehelse og sanselighet *300 $aS. 21-37 *520 $aEngelsk sammendrag *650 $aMatkultur$2norart$_92990800 *650 $aNasjonsbygging$2norart$_94648800 *651 $aNorge$_10023300 *773 $tTidsskrift for kulturforskning$gVol. 1, nr 2 (2002)$x1502-7473$w(NO-LaBS)204847(tnr) *999 $z300323244$anorart:300323244 ^