*0011277442 *008180822s2018 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a641.013 *100 $aØverland, Torgeir$4aut$_146410600 *245 $aArven etter Escoffier og Brillat-Savarin *300 $aS. 64-66 : ill., port. *600 $aBrillat-Savarin, Jean-Anthelme$_149817800 *600 $aEscoffier, Auguste$_149817900 *650 $agastronomi$9nor$2norart$_133716400 *773 $tYrke : tidsskrift om yrkesopplæring$gÅrg. 62, nr. 1 (2018)$x1504-1905$w(NO-LaBS)905988(tnr) *999 $z1800631321$anorart:1800631321 ^