Effect of a cheese rich in angiotensin-converting enzyme-inhibiting peptides (Gamalost®) and a Gouda-type cheese on blood pressure : results of a randomised trial
Rita Nilsen Artikkel Engelsk
*0011251564 *008161213s2016 xx# 000 0 eng *019 $bk *08230$a616.132061 *100 $aNilsen, Rita$4aut$uNorges miljø- og biovitenskapelige universitet, Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap, Ås$_135567600 *245 $aEffect of a cheese rich in angiotensin-converting enzyme-inhibiting peptides (Gamalost®) and a Gouda-type cheese on blood pressure$bresults of a randomised trial *300 $a10 s. : ill. *500 $aVitenskapelig artikkel *5208 $aInneholder sammendrag *650 $aPeptider$2norart$_52672300 *650 $abioaktive stoffer$9nor$2norart$_146986500 *650 $ahøyt$ablodtrykk$2norart$_80666500 *650 $aost$9nor$2norart$_129269200 *653 $abioactive peptides$9eng$_147031600 *653 $acardiovascular diseases$9eng$_145369600 *653 $adairy$9eng$_145369700 *653 $agamalost$9eng$_145369800 *653 $agouda$9eng$_145369900 *653 $aintervention$9eng$_130219500 *700 $aHaug, Anna;$4aut;$uNorges miljø- og biovitenskapelige universitet, Husdyr- og akvakulturvitenskap (IHA), Ås$_137721300 *700 $aHøstmark, Arne Torbjørn;$4aut;$uUniversitetet i Oslo, Institutt for helse og samfunn, Oslo$_134758700 *700 $aPripp, Are Hugo;$4aut;$uOslo universitetssykehus, Oslo Centre for Biostatistics and Epidemiology, Research Support Services, Oslo$_137899600 *700 $aSkeie, Siv$4aut$uNorges miljø- og biovitenskapelige universitet, Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap, Ås$_145370000 *773 $tFood & nutrition research (online) (elektronisk ressurs)$gVol. 60 (2016)$x1654-661X *8564 $uhttps://doi.org/10.3402/fnr.v60.32017 *999 $z1600605273$anorart:1600605273 ^