Feste av pinnebein i torsk og laks: Bindevevets rolle og prosesser involvert i nedbrytning av dette
Sissel Beate Rønning
Artikkel Bokmål
*0011199774 *008140204s2013 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a597 *100 $aRønning, Sissel Beate$4aut$_141595000 *245 $aFeste av pinnebein i torsk og laks: Bindevevets rolle og prosesser involvert i nedbrytning av dette *300 $aS. 16-17 : ill., port. *500 $aHeftet har tittelen: Bearbeiding: Pinbone, kvalitet og hygiene *650 $aLaks$2norart$_12973400 *650 $aTorsk$2norart$_13982900 *650 $afiskebein$9nor$2norart$_130230600 *700 $aPedersen, Mona Elisabeth$4aut$_141595100 *773 $tNf xpert : en spesialutgave av Norsk fiskeoppdrett$gÅrg. 38, desember (2013)$x1894-2903$w(NO-LaBS)278963(tnr) *999 $z1400553240$anorart:1400553240 ^