Smakstesting av fersk og fryst torsk: Hva er best?
Bjørg Helen Nøstvold
Artikkel Bokmål
*0011134078 *008110203s2010 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a641.39 *100 $aNøstvold, Bjørg Helen$_131995400 *245 $aSmakstesting av fersk og fryst torsk: Hva er best? *300 $aS. 44-45 : ill., port. *650 $aFiskeprodukter$2norart$_34754900 *650 $aTorsk$2norart$_13982900 *650 $asmakstester$9nor$2norart$_130521400 *700 $aAltintzoglou, Themistoklis$_134415100 *700 $aØstli, Jens$_129086600 *773 $tMatindustrien$gÅrg. 63, nr. 12 (2010)$x0809-8042$w(NO-LaBS)27789(tnr) *999 $z1100487222$anorart:1100487222 ^