Å spise en identitet : et terroir-perspektiv på mat og identitet i Nord-Norge
Trine Kvidal og Ingrid RoaldsenHar overordnet post
Kvidal-Røvik, Trine Artikkel Språk ikke angitt utgitt 2012
Kvidal-Røvik, Trine Artikkel Språk ikke angitt utgitt 2012
*0011057804 *00520190130105928.0 *007ta *008130219s2012 xx# 000 u und d *00900708caa a2200193 c 4500 *019 $bk *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)991306723784702201 *035 $a(NO-TrBIB)130672378 *035 $a130672378-47bibsys_network *040 $aNO-TrBIB$bnob$ekatreg *1001 $aKvidal-Røvik, Trine$d1975-$0(NO-TrBIB)9044598$_127009900 *24510$aÅ spise en identitet :$bet terroir-perspektiv på mat og identitet i Nord-Norge$cTrine Kvidal og Ingrid Roaldsen *260 $c2012 *300 $as. 137-152 *7001 $aRoaldsen, Ingrid H.E.$d1981-$0(NO-TrBIB)6057598$_28582100 *7730 $tLokal og regional mat$dTrondheim : Tapir akademisk, cop. 2012$z9788251927536$w991226945034702201 *901 $a80 *999 $aoai:nb.bibsys.no:991306723784702202$b2021-11-01T03:20:19Z$z991306723784702202 ^