Atmospheric freeze drying : physiochemical parameters during drying

Claussen, Ingrid Camilla
Inngår i serie: Doctoral theses at NTNU (2007:185)
Bok · Engelsk · 2007
Vis mer

Optimal klippfisktørking

Claussen, Ingrid Camilla
Inngår i serie: Teknisk rapport / SINTEF Energiforskning (TR A6770)
Bok · Bokmål · 2008
Vis mer

Optimal lagring av klippfisk

Claussen, Ingrid Camilla
Inngår i serie: Teknisk rapport / SINTEF Energiforskning (TR A6764)
Bok · Bokmål · 2008
Vis mer

Nordmenn spiser mindre fisk : hvordan øke forbruket?

Hege Schjøth Hansen
Bokmål
Artikkel Vis mer

Måling av sorpsjonsisotermer for tørrfisk

Hemmingsen, Anne Karin Torstveit
Inngår i serie: Teknisk rapport / SINTEF energiforskning AS (TR A6084)
Bok · Bokmål · 2004
Vis mer

Rasjonell klippfiskproduksjon : kapasitetsøkning og energireduksjon under klippfisktørking

Indergård, Erlend
Inngår i serie: Rapport / SINTEF energi (TR A7459)
Bok · Bokmål · 2014
Vis mer